中疾控指示：生食或半生食螃蟹要当心！
2025-12-12东谈主民网北京11月18日电 （记者乔业琼）据中疾控微信公众号音讯，食蟹正那时。不管是醉蟹、呛蟹，仍是刚烤至半熟的螃蟹，都因其专有的口感成为餐桌上的“骄子”。然
螃蟹刚死能吃吗？这3个风险要警惕
2025-12-12刚死的螃蟹不冷漠吃，尤其是海蟹之外的淡水蟹（比如大闸蟹），即便刚气绝也存在较高的食物安全风险。 螃蟹属于腐食性水生生物，本人佩戴大都细菌（如副溶血性弧菌、大肠杆